Au cours d'une transformation chimique, des espèces chimiques disparaissent, les réactifs, alors que d'autres se forment, les produits. A l'état final :
- Un des réactifs au moins a été totalement consommé dans le cas d'une transformation totale. Ce réactif est appelé réactif limitant.
- Tous les réactifs sont encore présents dans le cas d'une transformation non totale.
Lorsque tous les réactifs et produits sont présents à l'état final, le système chimique est à
l'état d'équilibre chimique.
Une transformation
totale est modélisée par une seule réaction.
Une transformation
non totale est modélisée par deux réactions qui s'opposent.
