Le rendement
r (
0≤r≤1) traduit l'efficacité d'une synthèse chimique. Le chimiste peut optimiser le rendement en jouant sur les conditions opératoires.
r=n(X)maxn(X)obtenue- n(X)obtenue : quantité de matière du produit X réellement obtenue (mol)
- n(X)max : quantité de matière du produit X obtenue si la transformation est totale (mol)
- r : rendement (sans unité), très souvent exprimé en \%
Le rendement peut aussi se calculer à partir du rapport des masses au lieu du rapport des quantités de matière.